No site do Amaury Jr.

E foi sucesso mesmo.
Fazendo as vezes do bolo de aniversário, o cone de macarons enfeitou a festa de aniversário da Nádia Guimarães.
(Foto tirada do site do Amaury Junior).
Abraços à todos e até a próxima.

Cone de Macarons

Que lindo ficou esse cone de macarons.
Nesse cone de 60 cm de altura cabem 200 macarons. Neste caso usei dois tons de cada cor - verde, lilás, rosa e branco pérola. Os sabores, pistache, coco, frutas vermelhas e limão.
Vai fazer sucesso!.

Casamento da Lívia e do Vitor

Festa de casamento é uma delícia.

Melhor ainda se o lugar for lindo, a decoração maravilhosa e os doces divinos.Tudo estava muito bem organizado pela minha amiga Valdice e é claro, não poderiam faltar os macarons.Desta vez foram nas cores verde e rosa. Combinando perfeitamente com as cores da festa.O verde sabor pistache e o rosa sabor frutas do bosque.

Divinos.

Primeira Comunhão

Primera Comunhão é uma data que merece ser comemorada em grande estilo.

No domingo passado foi a vez do Diogo comemorar a dele.

A festa estava linda, toda branca e azul. As caixinhas dos bem-casados foram feitas pela Maria Alice Baldiuno, forradas em tecido azul e branco foram oferecidas como lembrancinhas.

Esta festa também foi decorada pela Ana Claudia Del Nero Criação de Eventos e claro, não poderiam faltar os macarons, que neste caso eram azuis, da cor da festa.

Abraços à todos.

Macarons para uma noiva

Estes macarons foram feitos para uma noiva que fará sua festa nestas cores, rosa e marrom. O tom de rosa é bem clarinho e combina perfeitamente com o marrom. O sabor escolhido foi ganache de amora. Já o marrom é de chocolate.
A mesa será montada com taças gigantes cheias de macarons, além de um cone. Depois da festa, será entregue uma caixinha de acetato contendo dois macarons para cada convidado, sendo um de cada cor.
Futuramente colocarei as fotos aqui.
Abraços a todos.

O Macaron

Os Macarons surgiram na França e ganharam fama em 1792, quando durante a revolução francesa, duas freiras Carmelitas resolveram fazer maracons para vender. Os macarons que eram feitos por elas eram uma simples combinação de claras, açúcar e amêndoas. Não tinham sabores especiais nem recheios. Eram simples biscoitos.
Somente em 1920 a loja parisiense Ladurée juntou esses dois biscoitos e recheou com ganache.
Desde então o macaron deixou de ser um simples biscoito e passou a ser uma coqueluche no mundo inteiro, com sabores inusitados e muita sofisticação.